Paglalarawan

Ang sodium saccharin ay ang pinakaluma at hindi-caloric, mataas-intensity, artificial sweetener. Sa timbang, ang sodium saccharin ay humigit-kumulang 500 beses na mas matamis kaysa sa asukal. Lubos na stable, magandang shelf-buhay, ngipin-friendly at angkop para sa mga taong may diabetes.

Pangunahing Kalamangan

Napatunayang Kaligtasan

Natuklasan noong 1879 ni Constantin Fahlberg, ang sodium saccharin ay may higit sa isang siglo ng ligtas na paggamit sa loob ng mga inirerekomendang limitasyon.

High Sweetness Intensity

Humigit-kumulang 500 beses na mas matamis kaysa sa sucrose.

Zero-Calorie at Zero Glycemic Impact

Walang caloric na nilalaman at isang Glycemic Index (GI) na 0, na ginagawa itong perpekto para sa mga-free diet na asukal.

Hindi-Na-metabolize

Hindi hinihigop o nasira ng katawan, na tinitiyak na walang epekto sa mga antas ng asukal sa dugo.

Init-Stable

Angkop para sa mga baked goods, jam, jellies, at candies nang hindi nawawala ang tamis.

Gastos-Epektibo

Ang pinakatipid na pampatamis ayon sa unit ng tamis sa kasalukuyang merkado.

Pagtutukoy

PAKSANG-ARALIN	ESPISIPIKASYON
Hitsura	Puti o halos puti na walang amoy na mga microcrystal
lasa	Matinding matamis
Pagsusuri	99.0-101.0%
Tubig	Mas mababa sa o katumbas ng 15%
Solubility	Malayang natutunaw sa tubig, bahagyang natutunaw sa Ethanol(96%)
Natutunaw na punto ng insolated saccharin	226-230 degree
Hitsura ng Solusyon	Malinaw at Walang Kulay
Kaliwanagan at solusyon sa kulay	Walang kulay at malinaw
Mga ammonium na asin	Mas mababa sa o katumbas ng 25ppm
Acidity o Alkalicity	Ipasa ang pagsusulit
Benzonic at Salicylic Acid	Hindi nakikita (Hindi limitado ng Eur. Ph.)
Libreng acid o alkali	Ipasa ang pagsusulit
Mga madaling carbonizable na sangkap	Ipasa ang pagsusulit
Mga organikong pabagu-bago ng isip	Ipasa ang pagsusulit
P-toluene sulfonamide	Mas mababa sa o katumbas ng 10ppm
O-toluene sulfonamide	Mas mababa sa o katumbas ng 10ppm
Mabibigat na metal (Pb)	Mas mababa sa o katumbas ng 10ppm(Eur. Ph. < 20 ppm)
Siliniyum	Mas mababa sa o katumbas ng 30ppm
Arsenic	Mas mababa sa o katumbas ng 3ppm
Nangunguna	Mas mababa sa o katumbas ng 1ppm